Người ăn chay có uống được trà sữa không?

Trà sữa là một trong những món đồ uống được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Trong trà sữa có nguyên liệu sữa bột béo có thành phần sữa động vật. Vì vậy câu hỏi “ăn chay uống được trà sữa không?” là băn khoăn của rất nhiều người đang theo chế độ này. Vậy sự thật là gì? Trà sữa có nằm trong danh sách đồ uống mà người ăn chay có thể sử dụng không? Mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau đây của chúng tôi.

Ăn chay uống trà sữa được không?

Với những tín đồ nghiện trà sữa nhưng đang theo chế độ ăn chay thì “ăn chay uống được trà sữa được không?” là một trong những vấn đề họ quan tâm nhất. 

Ăn chay uống được trà sữa không còn phụ thuộc vào từng trường phái ăn chay

Ăn chay uống trà sữa được không còn phụ thuộc vào từng trường phái ăn chay mà mọi người đang áp dụng. Nếu bạn đang theo chế độ ăn chay thuần hoặc ăn chay kiêng trứng sữa thì trà sữa là món đồ uống bạn không nên sử dụng. Bởi trong trà sữa có chứa thành phần sữa, có nguồn gốc từ động vật. Nếu loại trà sữa sử dụng sữa có nguồn gốc từ thực vật như sữa hạt thì bạn có thể sử dụng thoải mái.

Ngược lại, đối với những người theo chế độ ăn chay kỳ hoặc ăn chay kiêng trứng thì vẫn có thể uống trà sữa. Chi tiết câu trả lời như sau:

Tùy theo hình thức ăn chay

Ăn chay là một trong những chế độ ăn được rất nhiều người áp dụng. Hiện nay, ăn chay có nhiều hình thức. Tuy nhiên, những hình thức ăn chay phổ biến nhất phải kể đến là:

• Ăn thuần chay: Người áp dụng chế độ ăn này không thể uống trà sữa (thành phần sữa có nguồn gốc từ động vật). Ngoài ra, bạn cũng không thể ăn thêm các loại topping trong trà sữa được làm từ trứng.
• Ăn chay bán phần: Người áp dụng chế độ này chỉ ăn chay vào một số ngày nhất định. Các ngày còn lại có thể ăn uống bình thường nên có thể uống trà sữa.
• Ăn chay có sữa và có trứng: Sữa và pudding trứng là hai thành phần quen thuộc trong những cốc trà sữa, khiến cho đồ uống này có hương vị thơm ngon. Những người theo chế độ ăn chay có trứng và sữa có thể thoải mái uống trà sữa theo sở thích của mình.
• Ăn chay với sữa: Người theo chế độ này có thể thoải mái sử dụng các sản phẩm có sữa, chỉ cần kiêng các loại thực phẩm như cá, thịt, trứng là được.

Tùy theo nguồn gốc từ sữa

Ăn chay có uống được sữa không? Nguồn gốc sữa là một trong những yếu tố quyết định đến việc món đồ uống này có dành cho người ăn chay không. Cụ thể như sau:

• Đối với các loại sữa có nguồn gốc từ động vật thì người theo chế độ ăn chay thuần không sử dụng được. 
• Đối với các loại sữa có nguồn gốc từ thực vật, được làm từ các loại hạt như: ngô, đỗ xanh, đỗ tương, yến mạch,... thì người ăn chay theo chế độ nào cũng có thể sử dụng được.
• Đối với các loại trà sữa có pudding trứng, người theo chế độ ăn chay thuần không uống được, còn các chế độ ăn chay khác có thể uống được bình thường.

Người ăn chay có thể uống các loại trà được làm từ sữa hạt

Các loại trà sữa dành cho người ăn chay

Bên cạnh chủ đề “ăn chay uống trà sữa được không?” thì các loại trà sữa dành cho người ăn chay cũng là chủ đề được nhiều người quan tâm. Dưới đây là gợi ý một số loại trà sữa dành riêng cho người ăn chay mà bạn có thể tham khảo.

Trà sữa đậu nành

Với loại trà này, khi pha chế, thay vì sử dụng sữa động vật, bạn hãy thay thế bằng sữa bò. Sự kết hợp này cực kỳ hợp lý cho những người ăn chay mà vẫn đảm bảo trà sữa được chuẩn vị, thơm ngon.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một cốc sữa đậu nành sẽ cung cấp khoảng 80-90 calo, 7g protein và các loại vitamin, khoáng chất khác có lợi cho sức khỏe. Về công dụng, sữa đậu nành cũng không hề lép vế so với các loại sữa từ động vật như sữa bò, sữa dê.

Trà sữa đậu nành cho người ăn chay

Trà sữa yến mạch

Trong danh sách các loại trà sữa dành cho người ăn chay không thể không nhắc đến trà sữa yến mạch. Uống trà sữa yến mạch sẽ giúp giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, sữa yến mạch có chứa hàm lượng canxi cao giúp thúc đẩy sự phát triển của hệ xương, giúp xương chắc khỏe. Thức uống này còn giúp tăng cường sức khỏe miễn dịch. Mặc dù được làm từ loại sữa có nguồn từ thực vật những trà sữa yến mạch vẫn vô cùng thơm ngon, béo ngậy, có giá trị dinh dưỡng cao.

Nếu bạn là một theo chế độ ăn chay nhưng vẫn đam mê với trà sữa thì hãy thử ngay trà sữa yến mạch. Có một lưu ý, để trà sữa yến mạch được thơm và béo hơn, bạn nên rang yến mạch trước khi nấu.

Trà sữa bắp

So với các loại trà sữa truyền thống thì trà sữa bắp có một hương vị rất riêng, thơm ngon, dễ uống. Đối với một số người, trà sữa có hương vị sữa bắp còn ngon hơn những loại trà sữa được làm từ sữa bò.

Sữa bắp có hàm lượng dinh dưỡng cao, có chứa nhiều acid amin, giúp củng cố và tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa nguy cơ nhiễm bệnh, đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp. 

Trà sữa hạnh nhân

Đây là món đồ uống rất phù hợp với những người theo chế độ ăn chay trường hoặc những người theo chế độ ăn không dung nạp lactose. Trong trà sữa hạnh nhân có chứa rất nhiều vitamin và canxi, đặc biệt không chứa cholesterol nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe.

Công thức trà sữa chay thơm ngon, dễ uống

Nếu bạn là một tín đồ nghiện trà sữa nhưng đang áp dụng chế độ ăn chay, bạn có thể uống trà sữa bình thường. Tuy nhiên, khi nấu trà sữa, bạn hãy thay thế sữa bò bằng các loại sữa hạt như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành,... Bạn có thể tự nấu trà sữa chay tại nhà theo hướng dẫn sau đây.

Để nấu trà sữa chay, bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu sau đây:

• Trà túi lọc
• 100 gram hạnh nhân
• 150gr bột năng và 50 gram đường đen để làm trân châu đường đen

Cách làm trà sữa hạnh nhân cho người ăn chay

Cách nấu trà sữa hạnh nhân cho người ăn chay như sau:

• Hạnh nhân rửa sạch, sau đó ngâm nước qua đêm cho mềm. Sau ngâm khoảng 8-10 tiếng, vớt hạnh nhân ra, sau đó bóc sạch vỏ. Xay hạnh nhân với 800ml nước, thêm vào một xíu muối. Sau khi xay xong lọc lấy phần sữa, bỏ bã.
• Phần đường đen pha thêm với 100ml nước lọc, đun sôi.
• Để làm phần trân châu, bạn cần chuẩn bị nước nóng, nếu sử dụng nước lạnh bột sẽ nhão, không tạo thành khối và không thể nặn được. Đổ từ từ nước nóng vào bột năng, vừa đổ vừa nhồi đến khi bột tạo thành một khối mịn. Nặn bột thành từng viên nhỏ cho vừa ăn, bạn có thể lăn trân châu qua một lớp bột năng để trân châu đỡ dính.
• Đun sôi nước, cho trân châu vào luộc, sau khoảng 20 phút thì tắt bếp, ủ thêm khoảng 20 phút nữa.
• Chuẩn bị 1 thau nước lạnh, vớt trân châu ra đổ vào thau nước để trân châu không dính. Sau đó lại vớt ra.
• Trộn thêm vào chân trâu khoảng 1-2 thìa đường tùy theo từng khẩu vị.
• Pha trà cùng với sữa hạnh nhân, sau đó cho thêm trân châu vào là có thể thưởng thức.

Với công thức này, những người ăn chay có thể uống thoải mái mà không cần phải lo ngại về vấn đề “ăn chay uống trà sữa được không?” hay “ăn chay đạo Chúa có uống trà sữa được không?”.

Trên đây là những thông tin giúp giải đáp thắc mắc “ăn chay uống trà sữa được không?”, từ đó giúp bạn có thể xây dựng cho mình thực đơn đồ uống phù hợp. Ngoài ra, trong bài viết, chúng tôi cũng gợi ý một số món trà sữa thơm ngon dành riêng cho người ăn chay. Bạn có thể tự chế biến ngay tại nhà để mình và gia đình cùng thưởng thức.